育て方

育て方 · 2019/05/17

『トウガラシをコンパニオンプランツと育てよう』

「コンパニオンプランツ」とは、一緒に栽培することによって病害虫を予防したり、互いの成長を促すことができる野菜の組み合わせのことです。夏野菜の中で背丈が短くコンパクトに育つトウガラシは、果肉が詰まっていない分育てやすく、実をたくさん収穫できます。夏の熱さにも秋の肌寒い気候にも強いのが嬉しいポイント。...

育て方 · 2019/04/17

『ミニトマトをコンパニオンプランツと育てよう』

「コンパニオンプランツ」とは、一緒に栽培することによって病害虫を予防したり、互いの成長を促すことができる野菜の組み合わせのことです。野菜の成長にとくに必要な５大栄養素に「チッ素」「リン酸」「カリウム」「カルシウム」「マグネシウム」があります。...

育て方 · 2019/03/04

『ラディッシュの育て方』

赤くてかわいいラディッシュはさまざまな色や形があります。...

育て方 · 2019/02/15

『スプラウトの育て方』

野菜の新芽のことをスプラウトといい、抗酸化作用が高いので老化や生活習慣病の予防への効果が注目されています。スプラウトは室内で水だけで簡単に育てられます。梅雨から夏は水が腐りやすいので冬から春に育てるのがおすすめです。...

育て方 · 2019/01/18

『葉物のリボベジでキッチンガーデニングをしよう』

リボベジ（リボーンベジタブル）とは、料理で使った野菜の切れ端や根元を水につけて再生栽培する方法。わざわざ観葉植物を購入しなくてもグリーンを楽しめます。しかも育てば食べられるのでお得！　今回は葉物のリボベジの育て方をご紹介します。ぜひ、野菜がすくすくと成長していく過程を楽しんでください。

育て方 · 2018/12/25

『根菜のリボベジでキッチンガーデニングをしよう』

リボベジ（リボーンベジタブル）とは、料理で使った野菜の切れ端や根元を水につけて再生栽培する方法。キッチンの素敵なグリーンインテリアになります。生命力にあふれた緑の葉を眺めているだけでも癒されます。しかも食べられるので一石二鳥！今回は育てやすい根菜のリボベジの育て方をご紹介します。

育て方 · 2018/11/21

『根付きの小松菜を再生栽培しよう』

食べた後に残った根を育てる再生栽培。小松菜なら他の野菜に比べて育てやすいのでおすすめです。また小松菜は冬に値段が高くなりがちなので、再生できればちょっとだけお得感も味わえます。11月中に栽培をスタートすると、12月末には収穫できるよう育ちます。年の初めに初収穫を食べられれば、きっと縁起のよい一年になりますよ。

育て方 · 2018/10/17

『ガーデンレタスミックスを種から育てよう』

秋に種まきをすると虫が出にくいというメリットがあります。葉ものの値段が高くなる冬に収穫できるため、ちょっとだけ節約にもなります。また、殺風景になりがちな冬のベランダをグリーンで明るくできますよ。...